2025年中國最受消費者喜愛的十大醬油品牌排行榜（附榜單）

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中商情(qing)報網訊(xun)：2025年中國最(zui)受消費(fei)者喜(xi)愛(ai)的十大醬(jiang)油(you)品(pin)牌分(fen)別為：海(hai)天(tian)、李錦記、廚邦、千禾味業、欣和、味事達、東古、加加食品(pin)、老才臣、珍極(ji)。

海天(tian)憑借全產業鏈(lian)布局、齊全的(de)產品(pin)矩陣及強(qiang)大的(de)渠(qu)道滲透(tou)力穩居首(shou)位，占(zhan)據超30%的(de)市(shi)場(chang)(chang)份額(e)，尤(you)其(qi)在(zai)餐飲渠(qu)道占(zhan)比過(guo)半。李錦記和千(qian)禾味業分列第二、四位，主攻高端市(shi)場(chang)(chang)，強(qiang)調零添(tian)加(jia)、天(tian)然釀造等(deng)健康概念；廚邦則(ze)以“高鮮”醬油主導中端市(shi)場(chang)(chang)。欣和、味事達(da)等(deng)品(pin)牌在(zai)零添(tian)加(jia)、傳統(tong)工藝(yi)等(deng)細分領域表現(xian)突(tu)出，而(er)東古、加(jia)加(jia)、老才臣和珍極(ji)等(deng)區域品(pin)牌憑借地方滲透(tou)、性價比或功(gong)能型(xing)產品(pin)占(zhan)據特定市(shi)場(chang)(chang)。整(zheng)體市(shi)場(chang)(chang)呈現(xian)高端化、健康化趨勢，零添(tian)加(jia)、減(jian)鹽等(deng)產品(pin)需求顯著增長。

2025年中國最受(shou)消(xiao)費者(zhe)喜愛(ai)的十(shi)大醬油品牌排行榜

排名 品牌 核心特點 代表產品 市場地位
1 海天 全產業鏈覆蓋，產品矩陣齊全（大眾/高端/功能型），渠道滲透力極強（商超/餐飲/電商） 金標生抽、草菇老抽、零度果醋醬油、有機醬油 市場份額超30%，餐飲渠道占比超50%，行業絕對龍頭
2 李錦記 百年港資品牌，高端線占比高，強調天然釀造（高鹽稀態發酵），健康概念突出（零添加/減鈉） 錦珍生抽、薄鹽生抽、有機醇釀醬油 高端市場第二（僅次于千禾），華南/華東高端滲透率領先
3 廚邦 以“天然鮮”為核心，高鮮醬油（氨基酸態氮≥1.2g）主導，中端市場優勢顯著 純釀醬油、淡鹽醬油、醬油膏 家庭消費TOP3，中端市場占比超20%
4 千禾味業 零添加賽道開創者，強調“0防腐劑/0味精/0甜味劑”，年輕/寶媽群體粘性強 頭道原香醬油、有機醬油、淡鹽生抽 零添加市占率超40%，高端市場份額第一，電商增速領先
5 欣和 “自然釀造+減法工藝”，零添加產品線豐富，小眾高端定位 六月鮮8克輕鹽醬油、禾然有機醬油、無添加醬油 零添加細分TOP3，北方（山東/河南）家庭滲透率高
6 味事達 李錦記旗下高端品牌，主打“天然鮮、零添加”，陽光曬制180天工藝，品質消費場景適配 金標生抽、錦珍醬油（零添加）、淡鹽生抽 高端家庭TOP5，華南（廣東/廣西）市場份額超25%
7 東古 廣東百年老字號，傳統曬制工藝（非轉基因大豆+日曬夜露180天），天然無添加 一品鮮醬油、零添加醬油、金標老抽 華南（廣東）家庭首選之一，區域市場份額（廣東）超20%
8 加加食品 湖南本土品牌，聚焦“減鹽、提鮮”，價格帶大眾，渠道下沉能力強 面條鮮醬油、淡鹽生抽、原釀造醬油 區域龍頭（華中/西南），社區團購合作緊密
9 老才臣 北京老字號，傳統工藝+親民價格，功能型產品（蒸魚/紅燒）覆蓋日常家用 特級生抽、蒸魚豉油、紅燒醬油 華北（北京/河北）區域強勢品牌，線下商超鋪貨率高
10 珍極 河北老牌企業，高性價比覆蓋下沉市場，基礎調味需求（炒菜/涼拌）為主 特級生抽、大豆醬油、醬油膏 華北/東北三四線及縣域市場主力，經銷商網絡廣泛

資(zi)料來(lai)源：中商(shang)產業研(yan)究院整(zheng)理

更多資料請參考中商產業研究院發布的《2025-2030中國有機(ji)蘑(mo)菇醬油市場現(xian)狀研究分析與發(fa)展前(qian)景預測(ce)報告》，同時中商產業研究院還提供、產業情報、行業研究(jiu)報(bao)告(gao)、、行業地位證明、、、產業鏈招商圖譜(pu)、產(chan)業招商指(zhi)引、、“十(shi)五(wu)五(wu)”規劃(hua)等咨詢服務。