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中商情報網訊：2025年6月，馬鈴薯價格延續下跌趨勢。在(zai)采收范(fan)圍(wei)進一步(bu)擴大和團體消(xiao)費減少等(deng)因(yin)素(su)共同作用(yong)下，馬鈴薯(shu)市場(chang)價格延(yan)續(xu)下跌趨勢的可(ke)能性較大。

（一）露地馬鈴薯成為市場供應主要類型。

5月底，設施(shi)馬(ma)(ma)(ma)鈴(ling)薯基本采挖完畢。從6月份開始，中原二作(zuo)區(qu)(qu)的山東棗莊、泰安，河(he)南(nan)駐馬(ma)(ma)(ma)店、開封，北方一作(zuo)區(qu)(qu)的河(he)北唐山、衡水，遼(liao)寧綏中、凌海以及西南(nan)混作(zuo)區(qu)(qu)的云南(nan)紅(hong)河(he)、昆明，貴州(zhou)畢節、黔東南(nan)等(deng)多個露地馬(ma)(ma)(ma)鈴(ling)薯產區(qu)(qu)先后(hou)進入(ru)集中收獲期(qi)，露地馬(ma)(ma)(ma)鈴(ling)薯上市數量大幅增(zeng)加，馬(ma)(ma)(ma)鈴(ling)薯市場供應主要類型從設施(shi)馬(ma)(ma)(ma)鈴(ling)薯轉換(huan)為露地馬(ma)(ma)(ma)鈴(ling)薯。

（二）馬鈴薯價格延續下跌趨勢。

6月份，全國馬鈴薯批發均價每公斤2.33元，環比跌4.7%，同比漲1.6%。馬鈴薯(shu)(shu)市(shi)場(chang)價(jia)格環(huan)比(bi)繼續下(xia)跌，主要原因：一方面(mian)，多產(chan)(chan)區集中上市(shi)。進入6月(yue)份，山東、河南、江蘇(su)、河北、遼寧、云南等(deng)多個(ge)產(chan)(chan)區同(tong)時開挖，我國春(chun)季馬鈴薯(shu)(shu)進入集中上市(shi)期，推動市(shi)場(chang)價(jia)格下(xia)跌。另一方面(mian)，馬鈴薯(shu)(shu)品質偏低(di)。今年4月(yue)中上旬，山東、河南、安徽和(he)江蘇(su)等(deng)春(chun)季產(chan)(chan)區先(xian)后(hou)遭遇(yu)兩次(ci)低(di)溫天氣，部分地區馬鈴薯(shu)(shu)出現(xian)短暫性停止生長(chang)、凍傷(shang)等(deng)情況，6月(yue)份收獲(huo)的(de)馬鈴薯(shu)(shu)品質下(xia)降，拉低(di)市(shi)場(chang)價(jia)格。

（三）1—5月累計，我國馬鈴薯出口量同比增加。

據(ju)海關統計，5月(yue)份，我國(guo)馬鈴薯(shu)出(chu)口(kou)量(liang)16.50萬(wan)噸，環(huan)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)增(zeng)(zeng)28.3%，同比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)增(zeng)(zeng)3.20倍，出(chu)口(kou)額1.06億美(mei)元，環(huan)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)增(zeng)(zeng)17.8%，同比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)增(zeng)(zeng)2.50倍；主要(yao)出(chu)口(kou)至吉爾吉斯(si)斯(si)坦(tan)（占(zhan)出(chu)口(kou)總量(liang)的23.3%）、俄羅斯(si)（占(zhan)21.6%）、馬來西亞(ya)（占(zhan)11.5%）。進口(kou)量(liang)0.25萬(wan)噸，環(huan)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)增(zeng)(zeng)92.3%，同比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)減(jian)45.3%，進口(kou)額0.06億美(mei)元，環(huan)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)增(zeng)(zeng)50.0%，同比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)減(jian)32.6%；主要(yao)進口(kou)來源為(wei)土耳其（占(zhan)進口(kou)總量(liang)的44.3%）、比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)利時（占(zhan)23.3%）、美(mei)國(guo)（占(zhan)11.2%）。貿易順差1.00億美(mei)元。1—5月(yue)累計，馬鈴薯(shu)出(chu)口(kou)量(liang)53.21萬(wan)噸，同比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)增(zeng)(zeng)1.55倍，進口(kou)量(liang)0.88萬(wan)噸，同比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)減(jian)38.4%。

（四）預計后期馬鈴薯價格延續下跌趨勢的可能性較大。

主要原因：一是采收范圍進一步擴大。后期，山東膠州、泰安，河北昌黎、玉田，遼寧綏中、凌海等地馬鈴薯繼續大量上市，同時河北圍場、甘肅靖遠、內蒙古赤峰等地早熟馬鈴薯也開始采挖，市場供應數量進一步增加。二是團體消費減少(shao)。團體消費是馬鈴薯消費的(de)重要組(zu)成(cheng)部分，7月份各地學校開始暑期放(fang)假，工地也進入施工淡季，集體食(shi)堂(tang)消費量大幅減少(shao)。

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