礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定,礦泉水飲用水含有國家標準規定的礦物質及限定指標。近幾年我國瓶裝水行業銷售規模高速增長,已成為軟飲料最大子行業。2018年我國瓶裝水銷售規模超1800億元。根據尼爾森數據顯示,以銷量計算,瓶裝水市場CR6市占率始終保持在80%左右,CR2從2015年40.1%到2018年51.2%,說明行業集中度進一步提高。近四年內,華潤怡寶和農夫山泉分別拿下兩次“銷量冠軍”,其中農夫山泉在2018年的市場份額創下新高,有望突破三成。隨著生產企業數量增加,礦泉水行業內競爭加劇,與此同時,行業淘汰速度和行業整合加快,品牌集中度提高,加上國家對礦泉水行業的治理和規范提高了行業進入門檻,而且連鎖餐飲、團購、超市等銷售渠道費用高,行業內優勢企業利潤開始回升到正常水平。但是,國民對飲水健康關注度提升,國內市場礦泉水的需求量將保持穩步上升趨勢,銷售規模的將繼續保持持續增長的態勢。中商產業研究院預計,未來幾年,我國礦泉水行業利潤水平仍將維持基本穩定態勢,但受塑料等原材料價格影響或有波動。
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