餐(can)廚垃(la)圾(ji)主要是指食(shi)(shi)(shi)品(pin)工業廢棄物、家(jia)庭及(ji)飲食(shi)(shi)(shi)業在(zai)清洗、烹(peng)飪過程中扔掉的(de)食(shi)(shi)(shi)物、吃剩的(de)殘(can)渣剩菜和(he)因(yin)保(bao)管(guan)不善而變質(zhi)的(de)食(shi)(shi)(shi)物。餐(can)廚垃(la)圾(ji)的(de)主要特(te)征是BOD值高(gao)，如(ru)直接排(pai)放，對環(huan)境(jing)將(jiang)造成很大(da)的(de)危害(hai);生(sheng)物分解速度快(kuai)、易(yi)腐敗，并(bing)產(chan)生(sheng)令人厭惡的(de)臭氣(qi)。食(shi)(shi)(shi)物垃(la)圾(ji)數(shu)量大(da)，在(zai)生(sheng)活垃(la)圾(ji)中占有(you)很大(da)比(bi)例(li)，大(da)城(cheng)市(shi)及(ji)發達的(de)中等城(cheng)市(shi)的(de)食(shi)(shi)(shi)物垃(la)圾(ji)在(zai)生(sheng)活垃(la)圾(ji)中的(de)比(bi)例(li)一般超過50%，有(you)的(de)城(cheng)市(shi)甚至超過70%。餐廚(chu)垃(la)圾處(chu)理(li)(li)的技(ji)術原理(li)(li)主(zhu)要包括預(yu)處(chu)理(li)(li)、厭(yan)氧(yang)發(fa)酵(jiao)、好氧(yang)堆肥、微(wei)生物處(chu)理(li)(li)等多種方法。其(qi)(qi)(qi)中，厭(yan)氧(yang)發(fa)酵(jiao)是目前我(wo)國(guo)餐廚(chu)垃(la)圾處(chu)理(li)(li)的主(zhu)流技(ji)術，占比達80%。其(qi)(qi)(qi)原理(li)(li)是將餐廚(chu)垃(la)圾在厭(yan)氧(yang)條件下，通過微(wei)生物的代謝活動(dong)將其(qi)(qi)(qi)有機成分轉化(hua)為甲(jia)烷和(he)二氧(yang)化(hua)碳，同時實現垃(la)圾的穩定化(hua)和(he)無害(hai)化(hua)。從市場價(jia)格(ge)(ge)來(lai)看，餐廚(chu)收(shou)運均(jun)價(jia)為172.3元(yuan)(yuan)/噸(dun)，處理均(jun)價(jia)為238.3元(yuan)(yuan)/噸(dun)，收(shou)處一體(ti)均(jun)價(jia)為293.3元(yuan)(yuan)/噸(dun)。廚(chu)余垃圾的(de)收(shou)運均(jun)價(jia)在(zai)(zai)144.8元(yuan)(yuan)/噸(dun)，處理均(jun)價(jia)238.9元(yuan)(yuan)/噸(dun)，收(shou)處一體(ti)均(jun)價(jia)為340.1元(yuan)(yuan)/噸(dun)。歷(li)年收(shou)處的(de)價(jia)格(ge)(ge)在(zai)(zai)上漲，這對有機市場釋放了一個正向的(de)信號。從發展現狀(zhuang)來看(kan)，我(wo)國城市生活(huo)垃(la)圾(ji)(ji)中(zhong)，廚(chu)(chu)(chu)余(yu)/餐廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)所(suo)占比重較高(gao)，廚(chu)(chu)(chu)余(yu)/餐廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)是影(ying)響城市生活(huo)垃(la)圾(ji)(ji)資(zi)源回收質量與效率(lv)的(de)(de)重要變量。隨(sui)著垃(la)圾(ji)(ji)分類(lei)政策的(de)(de)實施及(ji)環(huan)保意(yi)識的(de)(de)提升，我(wo)國廚(chu)(chu)(chu)余(yu)垃(la)圾(ji)(ji)處理(li)量穩步提升，2024年我(wo)國的(de)(de)餐廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)處理(li)量約達(da)到2.11億噸。從未來前景來看，在(zai)(zai)政策支(zhi)持、環保(bao)意識提升(sheng)以(yi)及技(ji)術(shu)進步(bu)等多重因(yin)素推動下，2025-2030年中國餐廚垃(la)圾處理市場規(gui)模將呈現持續(xu)增長趨(qu)勢，預計2029年突破千億大關，達到1004億元(yuan)，并在(zai)(zai)2030年繼續(xu)攀升(sheng)至1105億元(yuan)。
第一章 中國餐廚垃圾處理相關(guan)概(gai)述 11
第一節 餐(can)廚垃(la)圾簡述 11
一、餐廚垃圾分類 11
二、餐廚垃圾的特征 11
三、餐廚垃圾危害與污染 12
第二節 廚垃圾資源與利(li)用(yong) 13
一、生物法 13
二、物理法 14
第三節 餐廚垃(la)圾(ji)單獨處(chu)理的必要性(xing) 15
一、環境保護 15
二、資源回收 15
三、食品安全 15
四、社會管理 16
第二章 2020-2024年全球餐廚垃圾處理與經驗借鑒分析 17
第一節 2020-2024年全球餐廚垃圾處理運(yun)行環境分析 17
一、政策環境 17
二、經濟環境 17
三、社會環境 17
四、技術環境 17
第二節 2020-2024年全球餐廚垃(la)圾處理總況 18
一、全球餐廚垃圾排放量 18
二、國外餐廚垃圾處理方式 18
三、餐廚垃圾資源化處理工藝的環境影響分析 18
四、餐廚垃圾處理技術 18
五、國際餐廚垃圾處理的狀況分析 19
第三節(jie) 2020-2024年部分國家餐廚(chu)垃(la)圾處理(li)政策與措(cuo)施分析 19
一、美國餐廚垃圾管理政策與措施 19
二、日本餐廚垃圾管理政策與措施 19
三、英國餐廚垃圾管理政策與措施 19
四、韓國餐廚垃圾管理政策與措施 20
五、其他國家餐廚垃圾管理政策與措施 20
第(di)三章 2020-2024年中國(guo)餐廚垃圾(ji)處理發展(zhan)環境分析 21
第一節 2020-2024年中國環保產業政策分析(xi) 21
一、中華人民共和國環境保護法 21
二、中華人民共和國水污染防治法 21
三、中華人民共和國大氣污染防治法 21
四、中華人民共和國固體廢物污染環境防治法 21
五、中華人民共和國循環經濟促進法 22
六、國家鼓勵發展的資源節約綜合利用和環境保護技術 22
第二節 2020-2024年中國生(sheng)活(huo)垃圾處理(li)市(shi)場(chang)政策環境分析 22
一、《生活垃圾處理費隨水征收的工作思路（征求意見稿）》 22
二、全國城鎮生活垃圾處理信息報告、核查和評估辦法 22
三、《國務院關于落實科學發展觀加強環境保護的決定》 23
四、城市生活垃圾管理辦法 23
五、《城市生活垃圾處理及污染防治技術政策》 23
六、再生資源回收管理辦法 23
七、《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》 23
第三節 2020-2024年中國餐廚(chu)垃(la)圾處理社會(hui)環(huan)境分析 24
一、人口環境分析 24
二、中國城鎮化率 25
三、餐飲業市場規模 25
第四章 2020-2024年中國餐(can)廚垃圾處(chu)理行業發展(zhan)現(xian)狀分析(xi) 27
第一節 2020-2024年中國(guo)餐廚垃圾處理行(xing)業現狀分析 27
一、中國餐廚垃圾處理的現狀分析 27
二、餐廚垃圾處理再利用價值巨大 28
三、餐廚垃圾處理回收的產業化分析 28
四、中國餐廚垃圾處理觸痛環保神經 29
第(di)二節 2020-2024年(nian)中國餐廚垃圾處理(li)行業的問題(ti)及策略(lve) 29
一、餐廚垃圾處理回收行業的問題 29
二、中國餐廚垃圾處理政策缺位 29
三、中國多數企業環保意識有待加強 30
第三節 2020-2024年中國餐廚垃圾處理行業的發展(zhan)策略 30
一、餐廚垃圾處理回收處理策略 30
二、餐廚垃圾處理可行方法 31
第(di)五章 2020-2024年中國餐廚(chu)垃(la)圾處理行業(ye)市場分析(xi) 34
第(di)一節(jie) 2020-2024年中國垃圾(ji)處理行(xing)業的發(fa)展分析 34
一、餐廚垃圾的特性和危害 34
二、中國餐廚垃圾處理現狀調研 35
三、中國餐廚垃圾處理利用工藝研究進展分析 36
第二(er)節 2020-2024年中國主要地區餐廚(chu)垃(la)圾處理 37
一、北京四大餐廚垃圾處理廠建設情況分析 37
二、上海閔行區餐廚垃圾處理量分析 38
三、寧波將集中處置餐廚垃圾 38
四、烏魯木齊餐廚垃圾有望免費處理 39
第(di)三節 2020-2024年中國餐廚垃圾處理問題(ti)及對策分析 39
一、餐廚垃圾處理中存在的問題 39
二、餐廚垃圾集中處理的問題分析 41
三、餐廚垃圾處理需要配套政策 41
第(di)六章 2020-2024年中國城市餐廚垃圾分級回收處理模(mo)式分析 42
第一(yi)節(jie) 餐廚垃圾資源回(hui)收價(jia)值及污染情況分(fen)析 42
一、餐廚垃圾資源回收價值 42
二、餐廚垃圾給環境帶來的污染 42
第二節 餐(can)廚垃圾回收現(xian)狀(zhuang)及存在的問題 43
一、餐廚垃圾回收現狀調研 43
二、當前餐廚垃圾回收中存在的問題 43
第三節 建立完(wan)善的餐(can)廚(chu)垃圾回(hui)收體系(xi) 44
一、調整相關政府部門職權，形成統一管理 44
二、制定餐廚垃圾分級回收質量標準 44
第(di)四節 餐廚垃圾回(hui)收體(ti)系的建立(li) 45
一、回收點設置 45
二、回收中心 45
三、資源再生企業 45
四、無害化填埋場 46
第七(qi)章 中(zhong)國餐廚(chu)垃(la)圾處(chu)理主要技術研究 47
第一(yi)節 餐廚垃圾的特點(dian) 47
一、高含水率 47
二、易腐爛 47
三、營養豐富 47
第二節(jie) 餐廚垃圾造成的污染 47
一、環境污染 47
二、疾病傳播 48
第(di)三節 餐廚垃圾獨立處理的必要性(xing) 48
一、資源利用的需要 48
二、環境保護的需要 49
三、提高處理效率的需要 49
第四節 國內外技術發(fa)展 49
一、物理處理 49
二、高溫好氧堆肥 50
三、厭氧發酵 50
四、餐廚垃圾處理機 50
五、飼料化 50
六、其他處理方式 51
第八(ba)章 2024年中國(guo)城市(shi)餐廚垃圾處理(li)技(ji)術應(ying)用研究 52
第一節 北京市餐廚垃(la)圾處理 52
一、基本狀況分析 52
二、主要工作 52
三、主要經驗 53
四、工作規劃 53
第(di)二節 上海市(shi)餐廚(chu)垃圾處理 54
一、管理措施 54
二、主要問題及原因剖析 54
三、對策建議 54
第(di)三(san)節 西寧市餐廚垃圾處理(li)管理(li) 55
一、西寧市餐廚廢棄物資源化利用的現狀和取得的成效 55
二、西寧市加強餐廚廢棄物管理的主要做法 55
第(di)四節 寧波市(shi)餐(can)廚垃圾(ji)處理 56
一、寧波市餐廚垃圾處置現狀調研 56
二、寧波市餐廚垃圾處置的主要做法 56
三、工作規劃 57
第五(wu)節 廈門(men)市餐廚(chu)垃圾處理(li) 57
一、基本概括 57
二、廈門市主要有四種廚余垃圾回收處理模式 57
第六節(jie) 杭州市(shi)餐廚垃圾(ji)處理(li) 58
一、市場化管理 58
二、制度化管理 58
第九章(zhang) 中(zhong)國餐(can)廚垃圾收運處理成本分析 60
第一節 上海(hai)市餐廚垃(la)圾特性(xing) 60
第二節 餐廚垃(la)圾收運處理成本(ben)分析 60
一、條件確定 60
二、收運階段 61
三、處理階段 61
第三節 實證(zheng)數據(ju)收集 61
第四節 建立模型 62
第五節 結(jie)果與分析 63
第六節 綜合評(ping)估(gu) 63
第(di)十章(zhang) 中(zhong)國(guo)餐廚與有機垃圾堆(dui)肥技術應(ying)用研究 64
第一節 概述(shu) 64
第二節 堆肥技術 64
一、理論概念 64
二、堆肥方式 64
三、堆肥應用 65
第三節(jie) 城市(shi)有機垃圾堆肥質(zhi)量(liang)的控(kong)制(zhi) 65
一、堆肥質量的鑒定 65
二、影響堆肥質量的因素 66
第四節(jie) 微生(sheng)物在堆(dui)肥中的應(ying)用 66
第五節 發展前景 67
第十一章 2020-2024年(nian)中(zhong)國(guo)餐廚垃圾(ji)處(chu)理行業競(jing)爭格局分析 68
第(di)一節 中國餐廚垃圾處理(li)行業競(jing)爭結構分析 68
一、現有企業間競爭 68
二、潛在進入者分析 68
三、替代品威脅分析 68
四、供應商議價能力 69
五、客戶議價能力 69
第(di)二節(jie) 2020-2024年中國餐廚垃圾處(chu)理市場競爭力(li)分析 69
一、國內外競爭力分析 69
二、價格競爭力分析 69
三、營銷方式 70
第三節 2020-2024年中國餐廚垃圾(ji)處理市(shi)場集中度分析 70
第四節2025-2030年中國餐廚垃圾處理行業競爭策略分析 71
一、技術創新 71
二、市場拓展 71
三、合作聯盟 71
四、品牌建設 72
五、政策利用 72
第十(shi)二(er)章 中國餐廚垃圾處理部(bu)分(fen)企業發(fa)展現狀分(fen)析 73
第一(yi)節 福建龍(long)凈環保股份有(you)限(xian)公(gong)司 73
一、企業發展基本情況 73
二、企業經營業務分析 73
三、企業經營情況分析 74
四、企業競爭優勢分析 75
第二(er)節 江蘇潔凈環境科技有限公司 76
一、 企業發展基本情況 76
二、企業對外投資情況 77
第三節 浙江菲達環保(bao)科技股份有限公司 77
二、 企業發展基本情況 77
二、企業經營業務分析 79
三、企業經營情況分析 80
四、企業競爭優勢分析 81
第四節 天津創業環保(bao)集(ji)團(tuan)股份有限公司 84
一、企業發展基本情況 84
二、企業經營業務分析 85
三、企業經營情況分析 86
四、企業競爭優勢分析 87
第五節(jie) 啟迪環境(jing)科技(ji)發(fa)展股份有(you)限公司 88
一、企業發展基本情況 88
二、企業經營業務分析 88
三、企業經營情況分析 89
四、企業競爭優勢分析 90
第六(liu)節(jie) 瀚(han)藍環境股份有限公司 92
一、企業發展基本情況 92
二、企業經營業務分析 92
三、企業經營情況分析 93
四、企業競爭優勢分析 94
第(di)七節 普拉克環保系統（北京）有限公(gong)司 95
一、企業發展基本情況 95
二、企業經營業務分析 96
三、餐廚垃圾處理項目 96
四、企業競爭優勢分析 97
第八節 杭州潔神環(huan)境科技股份(fen)有限(xian)公司 98
一、企業發展基本情況 98
二、企業經營業務分析 99
三、企業對外投資情況 99
四、企業競爭優勢分析 100
第(di)九(jiu)節 長沙(sha)中(zhong)聯重科環境產業有(you)限(xian)公司(si) 101
一、企業發展基本情況 101
二、企業經營業務分析 101
三、企業經營情況分析 102
四、企業競爭優勢分析 103
第十(shi)節 維爾利(li)環(huan)保科(ke)技集團股(gu)份有限(xian)公司 104
一、企業發展基本情況 104
二、企業經營業務分析 105
三、企業經營情況分析 106
四、企業競爭優勢分析 106
第(di)十三(san)章 2020-2024年中國餐廚垃圾生(sheng)產蛋白飼料技術(shu)前(qian)景 109
第(di)一節 餐(can)廚垃圾(ji)的基本特(te)征(zheng) 109
第二節 目(mu)前餐廚垃圾的(de)主(zhu)要處理方法 109
一、與生活垃圾合并處理 109
二、直接飼喂牲畜 109
三、小型生化處理 110
四、餐廚垃圾粉碎 110
五、新興的餐廚垃圾處理技術——生物發酵制蛋白飼料 110
第三節 微生物蛋白飼料(liao) 110
一、微生物單細胞蛋白及其特點 110
二、生產微生物單細胞蛋白的原料 112
三、生產微生物蛋白飼料的菌種 112
四、微生物蛋白飼料的發酵方法 112
五、生產微生物蛋白飼料的發展趨勢預測分析 113
第四節 餐廚垃圾主要成分(fen)測試(shi)分(fen)析 113
第五節(jie) 利用(yong)餐廚垃(la)圾生(sheng)(sheng)產(chan)微生(sheng)(sheng)物蛋(dan)白飼料的發(fa)展(zhan)前景 114
一、餐廚垃圾經微生物處理后容易達到飼料標準 114
二、餐廚垃圾資源豐富 115
三、飼料尤其是微生物蛋白飼料需求量大 115
四、餐廚垃圾飼料化可產生較好的經濟效益 115
第十四章 2020-2024年中國地溝油回(hui)收利用狀況分析 116
第一(yi)節 地溝油簡述 116
一、地溝油界定及特性 116
二、地溝油的五大流向 117
三、地溝油可生產生物柴油 117
第(di)二節(jie) 地(di)溝油事件(jian)聚(ju)焦 118
一、地溝油加工成“鏈條” 118
二、“泔水油”的收集 119
三、“黑油”的加工過程 120
四、我國每年吃掉300萬噸地溝油及對人體的傷害 120
第三(san)節(jie) 2020-2024年(nian)中(zhong)國地溝油利用新領域(yu) 121
一、用“地溝油”制備選礦藥劑 121
二、“地溝油”生產乙醇、沼氣新技術 121
第四節 地溝(gou)油(you)制生物柴(chai)油(you)的(de)可行性 122
第五(wu)節 2025-2030年中國地溝油(you)制生物柴油(you)前(qian)景預測分(fen)析 126
一、地溝油回收制備生物柴油前景預測分析 126
二、廢棄食用油制備生物柴油新展望 127
第十五章(zhang) 2025-2030年中國餐廚(chu)垃圾處理應用前景預測 129
第(di)一節 垃圾處理簡述 129
一、餐廚垃圾處理的技術原理和優點 129
二、餐廚垃圾處理的主要構造 130
三、餐廚垃圾處理的分類 131
第二節 2020-2024年中(zhong)國餐廚垃圾(ji)處(chu)理現狀綜述 132
一、餐廚垃圾處理的中國本土化 132
二、餐廚垃圾處理價格分析 134
三、餐廚垃圾處理市場需求及應用狀況分析 134
第三(san)節 2020-2024年中(zhong)國社會層(ceng)面反饋分析 134
一、居民 134
二、開發商 135
第四節(jie) 餐廚垃圾處(chu)理使用的可行性 135
第五(wu)節 2025-2030年中國餐廚垃圾(ji)處理發展趨勢預測分(fen)析 137
第十六章 2025-2030年中(zhong)國餐廚垃圾處理市場(chang)前景與發展趨(qu)勢(shi)預測分析(xi) 138
第(di)一節 2025-2030年中(zhong)國(guo)環保及餐廚垃(la)圾處理產業前(qian)景(jing)預測分析 138
第(di)二節 2025-2030年(nian)中國餐廚垃圾(ji)處理新趨(qu)勢(shi)預測分析 138
一、餐廚垃圾處理新產品開發趨勢預測分析 138
二、餐廚垃圾處理新技術應用趨勢預測分析 138
第(di)三(san)節 2025-2030年(nian)中國餐(can)廚垃圾處理(li)市(shi)場前(qian)景(jing)預測分析 139
一、餐廚垃圾處理市場規模預測分析 139
二、餐廚垃圾處理市場供需預測分析 139
三、餐廚垃圾處理進出口貿易市場分析 140
第(di)四節(jie) 2025-2030年(nian)中(zhong)國(guo)餐廚垃圾(ji)處理市場盈利預測(ce)分(fen)析 140
第十七(qi)章 2025-2030年中國餐廚垃圾處(chu)理投資(zi)潛(qian)力研究(jiu)分析(xi) 143
第一節(jie) 2020-2024年中國(guo)餐廚垃(la)圾處理(li)投(tou)資(zi)概況 143
一、餐廚垃圾處理投資特點 143
二、餐廚垃圾處理投資環境 143
第二(er)節 2025-2030年中國餐廚垃圾處理投資機會分析 143
一、餐廚垃圾處理投資吸引力 143
二、餐廚垃圾處理投資盈利預測分析 144
第三節 2025-2030年中(zhong)國餐廚垃圾處(chu)理(li)投(tou)資風(feng)險預警(jing) 144
一、市場運營機制風險 144
二、市場競爭風險 144
三、外資品牌進入風險 145
四、進退入風險 145
第四節 行業投資觀(guan)點 145
一、把握國家投資的契機 145
二、競爭性戰略聯盟的實施 145
三、市場的重點客戶戰略實施 146
圖(tu)表目錄
圖表 1 餐廚垃圾分類 11
圖表 2 餐廚垃圾的特點 12
圖表 3 餐廚垃圾危害與污染 13
圖表 4 2020-2024年中國人口總量變化趨勢圖 24
圖表 5 2024年中國人口數及構成情況 24
圖表 6 2020-2024年中國城鎮化率變化趨勢圖 25
圖表 7 2020-2024年中國餐飲收入情況統計 26
圖表 8 2021-2024年中國廚余垃圾處理量 27
圖表 9 2021-2024年中國廚余垃圾處理市場規模 28
圖表 10 餐廚垃圾處理主要路徑 31
圖表 11 中國主要餐廚垃圾處理方式優缺點比較情況 32
圖表 12 餐廚垃圾獨立處理的必要性 49
圖表 13 上海市餐廚垃圾處理企業 60
圖表 14 樣本清單數據 62
圖表 15 樣本清單數據 62
圖表 16 餐廚垃圾集中堆肥資源化處理技術工藝流程圖 65
圖表 17 中國餐廚處理項目市占率分布 70
圖表 18 中國餐廚垃圾處理行業競爭策略 71
圖表 19 福建龍凈環保股份有限公司發展基本情況 73
圖表 20 福建龍凈環保股份有限公司主要業務概覽 73
圖表 21 福建龍凈環保股份有限公司生產基地及產業布局情況 74
圖表 22 2024年H1福建龍凈環保股份有限公司主營業務分行業情況表 74
圖表 23 2024年H1福建龍凈環保股份有限公司分地區情況表 75
圖表 24 青島天人環境股份有限公司基本情況表 76
圖表 25 江蘇潔凈環境科技有限公司對外投資情況概覽 77
圖表 26 浙江菲達環保科技股份有限公司主要發展歷程 78
圖表 27 浙江菲達環保科技股份有限公司主要業務概覽 79
圖表 28 2024年H1浙江菲達環保科技股份有限公司主營業務分行業情況表 81
圖表 29 2024年H1浙江菲達環保科技股份有限公司分地區情況表 81
圖表 30 天津創業環保集團股份有限公司組織架構圖 85
圖表 31 天津創業環保集團股份有限公司主要業務概覽 86
圖表 32 2024年H1天津創業環保集團股份有限公司主營業務分行業情況表 86
圖表 33 2024年H1天津創業環保集團股份有限公司分地區情況表 87
圖表 34 啟迪環境科技發展股份有限公司餐廚垃圾處理流程圖 89
圖表 35 2024年H1啟迪環境科技發展股份有限公司主營業務分行業情況表 90
圖表 36 2024年H1啟迪環境科技發展股份有限公司分地區情況表 90
圖表 37 瀚藍環境股份有限公司主營業務概覽 93
圖表 38 2023-2024年瀚藍環境股份有限公司餐廚垃圾處理量及發電量 93
圖表 39 2024年H1瀚藍環境股份有限公司主營業務分行業情況表 94
圖表 40 普拉克環保系統（北京）有限公司基本情況表 95
圖表 41 普拉克環保系統（北京）有限公司主要業務情況 96
圖表 42 普拉克環保系統（北京）有限公司餐廚有機垃圾項目一覽 96
圖表 43 杭州潔神環境科技股份有限公司基本情況表 98
圖表 44 杭州潔神環境科技股份有限公司基本情況表 99
圖表 45 杭州潔神環境科技股份有限公司對外投資情況概覽 99
圖表 46 長沙中聯重科環境產業有限公司基本情況表 101
圖表 47 長沙中聯重科環境產業有限公司基本情況表 102
圖表 48 長沙中聯重科環境產業有限公司經營情況概覽 103
圖表 49 維爾利環保科技集團股份有限公司發展基本情況 105
圖表 50 維爾利環保科技集團股份有限公司業務板塊概覽 105
圖表 51 2024年H1維爾利環保科技集團股份有限公司主營業務分行業情況表 106
圖表 52 2024年H1維爾利環保科技集團股份有限公司分地區情況表 106
圖表 53 微生物單細胞蛋白特點 111
圖表 54 生產微生物蛋白飼料的發展趨勢 113
圖表 55 學校食堂食物垃圾主要營養成分測定 114
圖表 56 仔豬、生長肥育豬配合飼料主要營養成分標準（%） 114
圖表 57 地溝油特性 116
圖表 58 地溝油的五大流向 117
圖表 59 化學醋交換法反應方程式 118
圖表 60 地溝油加工圖片 119
圖表 61 泔水油收集圖片 119
圖表 62 黑油加工圖片 120
圖表 63 餐廚油脂制生物柴油利潤同地溝油利潤相差巨大 122
圖表 64 餐廚垃圾處理技術優點 129
圖表 65 餐廚垃圾處理主要構造 130
圖表 66 餐廚垃圾處理分類 131
圖表 67 餐廚垃圾處理中國本土化分析 133
圖表 68 餐廚垃圾處理價格分析 134
圖表 69 餐廚垃圾處理使用可行性分析 136
圖表 70 2025-2030年中國餐廚垃圾處理市場規模預測 139
圖表 71 2025-2030年中國餐廚垃圾處理市場規模預測 142
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