2018-2023年北京生猪养殖产业链市场调查及投资决策报告-中商产业研究院

內容概括

2018-2023年北京生豬養(yang)殖(zhi)產業鏈市場(chang)調查及(ji)投資決策(ce)報告

報告目錄

第一章生豬(zhu)養殖產業鏈分析 11

第(di)一節(jie) 生豬產(chan)業鏈分(fen)析 11

一、生豬養殖環節 11
二、屠宰加工環節 12
三、豬肉零售環節 13

第二節生豬養殖產業鏈利潤分析(xi) 15

一、生豬養殖環節利潤分析 15
二、生豬屠宰和加工環節利潤分析 16
三、豬肉銷售環節利潤分析 16

第三節(jie) 生豬(zhu)流(liu)通調研(yan) 17

一、生豬生產環節 17
二、收購運輸環節 19
三、屠宰加工環節 19
四、超市零售環節 20

第二章北京(jing)市生豬(zhu)養豬(zhu)行業運(yun)行環境解析 21

第一節北京市(shi)宏觀經濟(ji)運(yun)行環境分析 21

一、北京GDP增長情況分析 21
二、工業經濟發展形勢分析 21
三、社會固定資產投資分析 22
四、全社會消費品零售總額 23
五、城鄉居民收入增長分析 24
六、居民消費價格變化分析 25

第(di)二節北京(jing)市生(sheng)豬養(yang)殖行業發展政策(ce)環境分析(xi) 27

一、生豬養殖行業相關政策分析 27
二、《全國生豬生產發展規劃（2016-2020年）》 29
三、《中國畜禽屠宰行業發展規劃（2016-2020年）》 31
四、生豬養殖行業補貼政策分析 33

第三節北京市(shi)生(sheng)豬養殖行業社會環境分析 34

一、北京市人口規模情況分析 34
二、豬肉仍然是肉類消費主要品種 35
三、城鄉居民豬肉消費差異明顯 35

第三章北京市(shi)生豬養殖行(xing)業運行(xing)新(xin)格局透析 37

第一節北京市生豬養殖(zhi)方式分析 37

一、農戶散養 37
二、專業戶養豬 37
三、國營集體養豬 37

第(di)二節(jie) 北京市生豬養殖環節(jie)運行分析 38

一、生豬養殖產業地位 38
二、生豬養殖區域分析 38

第三節北京市生豬養殖發展現(xian)狀分析(xi) 39

一、北京市生豬存欄數 39
二、北京市肉豬出欄數 39
三、北京市豬肉產量統計 40
四、北京市生豬價格情況 40
五、生豬產業發展對策 45

第四節(jie) 北京市(shi)生豬養殖(zhi)企業分(fen)類分(fen)析 46

一、專業飼養育肥豬 46
二、生產并銷售仔豬 47
三、全程飼養 47
四、種豬飼養 48

第五節北京市生豬規模養殖投資獲利分析 49

一、規模養殖成本費用分析 49
（一）仔畜費 49
（二）飼料成本 49
（三）醫療防疫費 49
（四）技術服務費 50
（五）人工成本 50
（六）其他費用 50
二、生豬養殖成本效益分析 51
（一）生豬養殖產值分析 51
（二）生豬養殖成本費用 52
（三）生豬養殖效益分析 52

第(di)四章北京(jing)市屠宰及肉類(lei)加工行業(ye)主要數據(ju)監測(ce)分(fen)析(xi) 53

第一(yi)節北京(jing)市屠(tu)宰及肉類加工行業(ye)規模分析 53

一、屠宰及肉類加工行業企業數量分析 53
二、屠宰及肉類加工行業資產規模分析 53
三、屠宰及肉類加工行業銷售收入分析 54
四、屠宰及肉類加工行業利潤總額分析 54

第二節北京市屠宰及肉類(lei)加工行業成本費(fei)用(yong)分析(xi) 55

一、屠宰及肉類加工行業銷售成本分析 55
二、屠宰及肉類加工行業主要費用分析 55

第三節(jie) 北京(jing)市(shi)屠宰及(ji)肉類加(jia)工行業運營(ying)效(xiao)益分析 56

一、屠宰及肉類加工行業償債能力分析 56
二、屠宰及肉類加工行業盈利能力分析 56
三、屠宰及肉類加工行業運營能力分析 58

第(di)五(wu)章北京市(shi)(shi)種豬市(shi)(shi)場(chang)運行形勢分析 61

第一節(jie) 國內地方豬品(pin)種分析 61

一、地方豬種的種質特性 61
二、地方豬種的類型分布 62
三、地方豬種類型及特點 62
四、優良的地方豬種分析 63
（一）香豬 63
（二）藍塘豬 63
（三）湘西豬 64
（四）內江豬 65
（五）榮昌豬 66
（六）莆田豬 67
（七）雅南豬 67
（八）金華豬 68
（九）太湖豬 69
（十）東北民豬 69
（十一）兩廣小花豬 70
（十二）華中兩頭烏 70
五、國內種豬育種市場歷程 71
六、中國種豬養殖發展現狀 71

第二節北京(jing)市種(zhong)豬業發展現狀分析 72

一、種豬業是發展北京都市型現代農業的突破口 72
二、形成較為完善的良種豬繁育體系 73
三、已形成兩大種豬產業帶 73
四、實現了種豬聯合育種 73
五、種豬質量監測體系逐步完善 73
六、成功培育出多個種豬品牌與龍頭企業 73
七、種豬整體質量水平得到明顯改善 74

第六(liu)章北京市生豬(zhu)養殖及豬(zhu)肉產(chan)量(liang)分區(qu)域分析 75

第一節房山(shan)區生豬(zhu)養(yang)殖及豬(zhu)肉產量(liang)分析(xi) 75

一、房山區生豬存欄數統計 75
二、房山區生豬出欄數統計 75
三、房山區豬肉產量統計 75

第二節通州區(qu)生豬(zhu)養殖(zhi)及豬(zhu)肉(rou)產量(liang)分析 76

一、通州區生豬存欄數統計 76
二、通州區生豬出欄數統計 76
三、通州區豬肉產量統計 77

第(di)三節順義區生豬養殖及豬肉產量分析 77

一、順義區生豬存欄數統計 77
二、順義區生豬出欄數統計 77
三、順義區豬肉產量統計 78

第四(si)節大興區生豬養殖及(ji)豬肉(rou)產量分析(xi) 78

一、大興區生豬存欄數統計 78
二、大興區生豬出欄數統計 79
三、大興區豬肉產量統計 79

第五節平谷(gu)區生豬(zhu)養(yang)殖及豬(zhu)肉產量分析(xi) 79

一、平谷區生豬存欄數統計 79
二、平谷區生豬出欄數統計 80
三、平谷區豬肉產量統計 80

第七章北京市生(sheng)豬(zhu)屠宰及肉類加工環(huan)節(jie)運行分(fen)析(xi) 81

第一節屠宰及肉類加(jia)工行(xing)業(ye)概(gai)述 81

一、屠宰及肉類加工技術特點 81
二、出欄生豬的毛重分析 81
三、生豬屠宰檢疫基本程序 81

第二節生豬屠(tu)宰(zai)企業經營模式(shi) 85

一、單一屠宰加工模式 85
二、公司+基地+養豬戶 85
三、縱向一體化經營模式 85

第三節北京市生豬(zhu)屠宰行業發展(zhan)概況 86

一、北京生豬定點屠宰場生豬屠宰數量 86
二、國內各省市供北京生豬數量統計 86
三、生豬屠宰檢疫病害豬檢出數量統計 87
四、外埠供京生豬檢疫病害豬檢出率統計 87

第四節北(bei)京市生豬屠宰行業對策建議 88

一、完善法規標準，建立監管長效機制 88
二、統籌行業規劃，調整優化資源配置 89
三、實施分類管理，注重流通規范秩序 89
四、加大投入力度，提高技術管理水平 89

第八章北(bei)京市肉類產(chan)量及增長性分析 90

第一(yi)節北京市肉類(lei)產量 90

第二節北京市(shi)豬(zhu)牛羊(yang)肉產量 90

第(di)三節北京市(shi)鮮(xian)、冷藏肉(rou)產量 90

第(di)九(jiu)章(zhang) 北京市生豬養(yang)殖(zhi)、豬肉及(ji)其(qi)制品行業競爭分析 92

第一(yi)節(jie) 中國(guo)豬肉(rou)類市(shi)場競爭格局分析(xi) 92

一、競爭模式快速升級 92
二、外資品牌沖刺前臺 93
三、競爭格局變化分析 94

第二(er)節生豬(zhu)養(yang)殖(zhi)區域競爭力分析 96

一、沿海生豬養殖競爭力 96
二、東北生豬養殖競爭力 96
三、中部生豬養殖競爭力 96
四、西南生豬養殖競爭力 96

第三(san)節北(bei)京(jing)市豬(zhu)肉產業競爭現狀分析 97

一、豬肉市場競爭日趨激烈 97
二、中外豬肉競爭分析 97
三、豬肉市場價格競爭分析 97

第四節(jie) 北京市豬肉企業競爭力分析 98

一、產品競爭力分析 98
二、品牌競爭力分析 99
三、價格競爭力分析 100
四、渠道競爭力分析 100
五、服務競爭力分析 101

第五節(jie) 北京市豬肉如何加強國際競爭力探(tan)析(xi) 101

一、發展規模飼養實行產業化經營 101
二、完善質量保障加強豬肉業監控 101
三、重視國際市場營銷實施品牌戰略 102
四、注重從業和專業人才教育和培訓 102

第十(shi)章北京市生豬養殖屠宰加(jia)工典型企業分析 103

第一節北京(jing)六馬養豬科(ke)技有限公司 103

一、企業種豬養殖品種 103
二、企業種豬供應來源 103
三、企業種豬養殖規模 103
四、企業種豬養殖優勢 104
五、企業種豬養殖模式 104
六、企業種豬養殖效益 104

第二節北京(jing)養豬育種中(zhong)心(xin) 105

一、企業種豬養殖品種 105
二、企業種豬供應來源 105
三、企業種豬養殖規模 106
四、企業種豬養殖優勢 106
五、企業種豬市場價格 106
六、企業種豬養殖效益 107

第三節(jie) 北京順鑫農(nong)業股份(fen)有(you)限公(gong)司 108

一、企業發展基本情況 108
二、企業主要產品分析 108
三、企業經營情況分析 108
四、企業各分公司概況 110
五、企業銷售網絡布局 110
六、企業競爭優勢分析 110

第四節北京二商大紅門肉類食(shi)品有限公司 111

一、企業發展基本情況 111
二、企業主要產品分析 111
三、企業經營狀況分析 112
四、企業銷售網絡布局 112
五、企業競爭優勢分析 113

第五節北京(jing)中(zhong)瑞食品有限公司 113

一、企業發展基本情況 113
二、企業主要產品分析 114
三、企業經營狀況分析 114
四、企業銷售網絡布局 115
五、企業競爭優勢分析 115

第六節北京晟亞育達生物科技有限公司 115

一、企業發展基本情況 115
二、企業主要產品分析 115
三、企業生豬養殖屠宰 115
四、企業銷售網絡布局 116
五、企業競爭優勢分析 116

第十(shi)一章(zhang) 2018-2023年(nian)北(bei)京市豬肉行業市場發(fa)展前景預測分析 117

第一節北京市生豬養殖(zhi)業產業趨勢探析 117

一、規模化和標準化養殖 117
二、一體化新經營模式產生 117
三、政策發揮效益有待時日 117
四、養豬產業鏈發展趨勢 118

第二(er)節北京(jing)市豬肉行業發展趨勢分析(xi) 119

一、北京豬肉行業發展趨勢 119
二、畜禽屠宰行業預測分析 120
三、肉制品加工行業發展趨勢分析 121
四、低溫肉制品加工發展前景分析 121
五、豬肉制品市場發展方向預測 122

第三節北京市豬肉市場預(yu)測分(fen)析 122

一、豬肉供給預測分析 122
二、豬肉及其制品市場需求趨勢 123
三、豬肉市場競爭格局預測分析 123

第四節北京豬肉市場盈利預測分析 124

第(di)十二(er)章 2018-2023年北京市生豬產業投資戰略分析 127

第一節北(bei)京市生(sheng)豬養(yang)殖投資(zi)特性(xing)及投資(zi)趨勢分析(xi) 127

一、生豬養殖投資宏觀環境 127
二、生豬養殖投資進入壁壘 128
三、生豬養殖投資盈利周期 129
四、生豬投資盈利影響因素 129
五、生豬屠宰及加工投資趨勢 130

第二節北京市生豬行業投資風險分析 131

一、政策風險 131
二、疫病風險 132
三、價格風險 132
四、環保風險 133
五、食品安全 133
六、競爭風險 133

第三節北京市生豬行業(ye)投資建議分析 134

一、變革生豬飼養與生豬流動流程 134
二、充分利用政府和產業組織的政策作用 134
三、加速生豬產業鏈一體化 135

第四節北(bei)京市生(sheng)豬(zhu)行業投資策略分(fen)析 135

一、規模化養殖將成生豬主要投資方向 135
二、合作養豬將成農村生豬投資重要形式 136
三、品牌經營將成生豬行業投資的新熱點 137
四、信息化將在生豬投資中扮演重要角色 138

版權聲明

?本(ben)報(bao)告所有內(nei)容受(shou)法律(lv)保護(hu)，中(zhong)華(hua)人民共和(he)國(guo)涉外(wai)調(diao)查(cha)許可證：國(guo)統涉外(wai)證字第1454號(hao)。本(ben)報(bao)告由(you)中(zhong)商產業(ye)研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)院(yuan)出(chu)品(pin)，報(bao)告版(ban)權歸中(zhong)商產業(ye)研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)院(yuan)所有。本(ben)報(bao)告是中(zhong)商產業(ye)研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)院(yuan)的(de)(de)研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)與統計(ji)成果，報(bao)告為(wei)有償提供(gong)給購(gou)買(mai)報(bao)告的(de)(de)客戶內(nei)部使用。未獲得中(zhong)商產業(ye)研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)院(yuan)書面(mian)授(shou)權，任(ren)何網站或媒體(ti)不(bu)得轉載(zai)或引(yin)用，否則中(zhong)商產業(ye)研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)院(yuan)有權依(yi)法追究(jiu)(jiu)其法律(lv)責任(ren)。如需訂閱研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)報(bao)告，請(qing)直接(jie)聯系本(ben)網站，以便獲得全(quan)程優(you)質完善(shan)服(fu)務。本(ben)報(bao)告目錄與內(nei)容系中(zhong)商產業(ye)研(yan)(yan)究(jiu)(jiu)院(yuan)原創，未經本(ben)公(gong)司事先書面(mian)許可，拒絕任(ren)何方式復制、轉載(zai)。在此(ci)，我們誠意向(xiang)您推薦鑒(jian)別(bie)咨(zi)詢公(gong)司實力的(de)(de)主要方法。

客戶評價

按需定制

研究(jiu)院動(dong)態

內(nei)蒙古自治區發展改革委領導蒞臨我院考(kao)察(cha)調研

10月20日，內蒙古自治區發(fa)展改革(ge)委(wei)黨組(zu)成員、副(fu)主(zhu)任黃(huang)文川一行蒞臨(lin)我院考(kao)察(cha)調研(yan)。黃(huang)文川副(fu)主(zhu)任詳細介紹了內...

內蒙古自治區發展改革委領導蒞臨我院考察調研

10月20日，內蒙(meng)古自(zi)治(zhi)區發展改(gai)革委黨組(zu)成員、副主任黃文川一行蒞臨(lin)我院考察調研(yan)。黃文川副主任詳細介紹(shao)了內...

查(cha)看(kan)詳情

中商產業研究院(yuan)教(jiao)授受邀為清遠(yuan)市清城區(qu)委黨校培訓(xun)班學員(yuan)授課

近(jin)日(ri)，清(qing)遠市(shi)清(qing)城(cheng)(cheng)區委黨校聯(lian)合陽山(shan)縣(xian)舉辦“促進(jin)城(cheng)(cheng)鄉(xiang)區域(yu)協調發展與縣(xian)域(yu)經(jing)濟發展——清(qing)城(cheng)(cheng)區-陽山(shan)縣(xian)橫(heng)向對口(kou)...

中商產業研究院教授受邀為清遠市清城區委黨校培訓班學員授課

近日(ri)，清(qing)遠市(shi)清(qing)城(cheng)區委黨校聯合(he)陽山縣舉辦“促進城(cheng)鄉區域(yu)協調發展與縣域(yu)經濟發展——清(qing)城(cheng)區-陽山縣橫向對口...

查看詳情

中商產(chan)業研(yan)究(jiu)院研(yan)究(jiu)成果榮獲河北省“十五(wu)五(wu)”規劃重(zhong)大研(yan)究(jiu)課題一等獎

近(jin)日，河北省(sheng)“十五五”規(gui)劃重大研究課(ke)題(ti)圓滿結項。由中商(shang)產業研究院吳新生博士領(ling)銜專家團隊開展(zhan)的《推(tui)動科(ke)...

中商產業研究院研究成果榮獲河北省“十五五”規劃重大研究課題一等獎

近日，河北省“十五五”規劃重大研究(jiu)課題圓滿結項。由中(zhong)商產(chan)業研究(jiu)院吳(wu)新生博士領銜專家(jia)團隊(dui)開展(zhan)的(de)《推動科(ke)...

查看詳(xiang)情

廣西河(he)池羅城仫佬族自(zi)治縣縣委書記一行蒞臨我院考察交流(liu)

9月6日，廣西壯族自(zi)治區河池市羅城仫佬族自(zi)治縣(xian)(xian)縣(xian)(xian)委書記(ji)(ji)吳貞儒(ru)一行蒞臨我(wo)院考察交流。會上，吳書記(ji)(ji)介紹了羅...

廣西河池羅城仫佬族自治縣縣委書記一行蒞臨我院考察交流

9月(yue)6日，廣(guang)西壯(zhuang)族(zu)(zu)自治區河池市羅城(cheng)仫(mu)佬族(zu)(zu)自治縣(xian)縣(xian)委(wei)書記(ji)(ji)吳(wu)貞儒一行蒞臨我院考察交流(liu)。會上，吳(wu)書記(ji)(ji)介紹了(le)羅...

查看(kan)詳情(qing)