傳統的維生素E均為脂溶性,在水中不溶解,人體吸收時需要油脂和膽汁酸的參與,因而在應用上受到了很大的限制。純天然水溶性維生素E(TPGS),基于脂溶性維生素E的一些應用缺點而被生產出來。
純天然水溶性維生素E(TPGS)目前多由維生素E琥珀酸酯與聚乙二醇通過酯化反應生成,然后經連續色譜分離系統精制而得,產品為淡黃色蠟狀固體,在水中完全溶解,在空氣中穩定,與堿反應,在丙二醇、聚乙二醇中溶解。目前,純天然水溶性維生素E(TPGS)多應用于食品、藥品和化妝品行業。
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