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1.1.1 功能食品的界定

1.1.2 功能食品的分類

1.1.3 功能食品所處行業

1.1.4 功能食品行業監管

1.1.5 功能食品行業標準

1.2.1 功能食品產業鏈結構梳理

1.2.2 功能食品產業鏈生態全景圖譜

1.2.3 功能食品產業鏈區域熱力圖

1.3.1 研究范圍界定

1.3.2 權威數據來源

1.3.3 研究方法及統計標準

2.2.1 全球功能食品市場發展概況

2.2.2 全球功能食品細分市場概況

2.4.1 全球功能食品市場競爭格局

2.4.2 全球功能食品市場集中度

2.4.3 全球功能食品并購交易態勢

2.5.1 全球功能食品區域發展格局

2.5.2 全球功能食品國際貿易關系

2.6.1 重點區域市場：美國

2.6.2 重點區域市場：日本

2.6.3 國外功能食品發展經驗借鑒

3.2.1 功能食品市場參與者類型

3.2.2 功能食品企業的入場方式

3.4.1 功能食品企業數量統計

3.4.2 功能食品新增備案情況

3.4.3 功能食品企業生產情況

3.5.1 功能食品適用海關HS編碼

3.5.2 功能食品進出口貿易概況

3.6.1 功能食品市場滲透率

3.6.2 功能食品市場需求現狀

3.6.3 功能食品市場價格水平

3.9.1 功能食品市場競爭格局

3.9.2 功能食品市場的集中度

3.9.3 功能食品波特五力模型

3.10.1 功能食品主要資金來源

3.10.2 功能食品行業兼并重組

3.10.3 功能食品行業融資動態

3.10.4 功能食品行業IPO動態

4.1.1 功能食品進入壁壘

4.1.2 功能食品行業潛在進入者威脅

4.2.1 營養學及生物技術的發展

4.2.2 高新食品加工技術的發展

4.2.3 功能食品中的主要功能因子分類

4.2.4 我國功能食品的研究動向

4.2.5 技術環境對行業發展的影響分析

4.3.1 功能食品基本成分組成

4.3.2 功能食品產品設計開發

4.5.1 功能食品原料類型及選擇

4.5.2 功能食品原材料采購模式

4.5.3 功能食品原材料價格波動

4.5.4 中藥材

4.5.5 中草藥提取物

4.6.1 功能食品輔料市場概況

4.6.2 食品添加劑

4.6.3 包裝材料

4.7.1 功能食品質量檢驗檢測

4.7.2 功能食品生產加工設備

4.7.3 功能食品自動化生產線

4.7.4 功能食品智能檢測裝備

4.8.1 功能食品包裝/標識/儲運要求

4.8.2 功能食品倉儲/物流市場概況

5.1.1 功能食品細分劑型概況

5.1.2 功能食品細分功能概況

5.2.1 營養功能性食品概述

5.2.2 營養功能性食品市場概況

5.2.3 營養功能性食品競爭格局

5.2.4 營養功能性食品發展趨勢

5.3.1 專用功能性食品概述

5.3.2 專用功能性食品市場概況

5.3.3 專用功能性食品競爭格局

5.3.4 專用功能性食品發展趨勢

5.4.1 防病功能性食品概述

5.4.2 防病功能性食品市場概況

5.4.3 防病功能性食品競爭格局

5.4.4 防病功能性食品發展趨勢

5.5.1 功能性糖果

5.5.2 功能性食用油

5.5.3 功能性烘焙食品

5.5.4 蜂產品

5.5.5 保健酒

5.5.6 保健茶

6.5.1 線上電商渠道發展概況

6.5.2 B2C電商渠道發展現狀

6.5.3 直播電商渠道發展現狀

6.5.4 社交電商渠道發展現狀

6.6.1 線下渠道發展概況

6.6.2 商超渠道發展現狀

6.6.3 藥店渠道發展現狀

7.2.1 康寶萊

7.2.2 安利

7.2.3 如新（NuSkinEnterprises）

7.3.1 石藥集團新諾威制藥股份有限公司

7.3.2 保齡寶生物股份有限公司

7.3.3 潛江永安藥業股份有限公司

7.3.4 奧瑞金科技股份有限公司

7.3.5 山東百龍創園生物科技股份有限公司

7.3.6 好想你健康食品股份有限公司

7.3.7 威海百合生物技術股份有限公司（威海百合功能食品）

7.3.8 山東百龍創園生物科技股份有限公司

7.3.9 農夫山泉股份有限公司

7.3.10 河北養元智匯飲品股份有限公司

8.1.1 中國功能食品行業政策匯總

8.1.2 中國功能食品行業發展規劃

8.1.3 中國功能食品重點政策解讀

8.7.1 整體發展趨勢

8.7.2 監管規范趨勢

8.7.3 技術創新趨勢

8.7.4 細分市場趨勢

8.7.5 市場競爭趨勢

8.7.6 市場供需趨勢

9.1.1 功能食品行業投資風險預警

9.1.2 功能食品行業投資風險應對

9.2.1 功能食品產業鏈薄弱環節投資機會

9.2.2 功能食品行業細分領域投資機會

9.2.3 功能食品行業區域市場投資機會

9.2.4 功能食品產業空白點投資機會

【報告目錄】
第1章：功能食品行業綜述
1.1 功能食品行業界定
1.1.1 功能食品的界定
1、定義
2、特征
3、術語
4、辨析—功能食品VS普通食品
1.1.2 功能食品的分類
1.1.3 功能食品所處行業
1《國民經濟行業分類》
2《健康產業統計分類》
1.1.4 功能食品行業監管
1.1.5 功能食品行業標準
1.2 功能食品產業畫像
1.2.1 功能食品產業鏈結構梳理
1.2.2 功能食品產業鏈生態全景圖譜
1.2.3 功能食品產業鏈區域熱力圖
1.3 數據來源
1.3.1 研究范圍界定
1.3.2 權威數據來源
1.3.3 研究方法及統計標準
第2章：全球功能食品行業發展現狀及區域格局
2.1 全球功能食品行業發展歷程
2.2 全球功能食品行業發展現狀
2.2.1 全球功能食品市場發展概況
2.2.2 全球功能食品細分市場概況
2.3 全球功能食品市場規模體量
2.4 全球功能食品市場競爭格局
2.4.1 全球功能食品市場競爭格局
2.4.2 全球功能食品市場集中度
2.4.3 全球功能食品并購交易態勢
2.5 全球功能食品區域發展格局
2.5.1 全球功能食品區域發展格局
2.5.2 全球功能食品國際貿易關系
2.6 國外功能食品發展經驗借鑒
2.6.1 重點區域市場：美國
1、美國功能食品行業市場規模
2、美國功能食品行業競爭格局
3、美國功能食品行業產品結構
2.6.2 重點區域市場：日本
1、日本功能食品行業市場規模
2、日本功能食品行業競爭格局
3、日本功能食品行業產品結構
2.6.3 國外功能食品發展經驗借鑒
2.7 全球功能食品市場前景預測
2.8 全球功能食品發展趨勢洞悉
第3章：中國功能食品行業發展現狀及競爭態勢
3.1 中國功能食品行業發展歷程
3.2 中國功能食品市場主體分析
3.2.1 功能食品市場參與者類型
3.2.2 功能食品企業的入場方式
3.3 功能食品OEM/ODM/OBM
3.4 中國功能食品市場供給/生產
3.4.1 功能食品企業數量統計
3.4.2 功能食品新增備案情況
3.4.3 功能食品企業生產情況
3.5 中國功能食品對外貿易狀況
3.5.1 功能食品適用海關HS編碼
3.5.2 功能食品進出口貿易概況
3.6 中國功能食品市場需求/銷售
3.6.1 功能食品市場滲透率
3.6.2 功能食品市場需求現狀
3.6.3 功能食品市場價格水平
3.7 中國功能食品行業經營效益
3.8 中國功能食品市場規模體量
3.9 中國功能食品市場競爭態勢
3.9.1 功能食品市場競爭格局
3.9.2 功能食品市場的集中度
3.9.3 功能食品波特五力模型
3.10 中國功能食品行業投融資趨勢
3.10.1 功能食品主要資金來源
3.10.2 功能食品行業兼并重組
3.10.3 功能食品行業融資動態
3.10.4 功能食品行業IPO動態
3.11 中國功能食品行業發展痛點問題
第4章：功能食品技術及原料設備配套市場分析
4.1 功能食品行業競爭壁壘
4.1.1 功能食品進入壁壘
1、生產環節壁壘
2、渠道流通壁壘
3、品牌壁壘
4.1.2 功能食品行業潛在進入者威脅
4.2 功能食品行業技術進展
4.2.1 營養學及生物技術的發展
1、營養學發展現狀
（1）基因組學、轉錄組學及蛋白質組學在營養學中的應用
（2）代謝組學和系統生物學在營養學中的應用
（3）臨床營養治療學的應用與發展
2、生物技術發展現狀
4.2.2 高新食品加工技術的發展
1、高新技術在殺菌工藝中的應用
（1）脈沖磁場殺菌技術
（2）超高溫殺菌技術
（3）輻照殺菌技術
（4）電磁殺菌技術
2、高新技術在食品加工中的應用
（1）超臨界流體萃取技術
（2）微膠囊技術
（3）膜分離技術
（4）擠壓膨化技術
（5）高壓加工技術
（6）超微粉碎技術
（7）超聲技術
4.2.3 功能食品中的主要功能因子分類
4.2.4 我國功能食品的研究動向
1、大蒜功能食品
2、谷維素在功能食品中應用
3、紅景天在功能食品中的應用
4、膳食纖維在功能食品中的應用
5、乳清蛋白在功能食品中的應用
4.2.5 技術環境對行業發展的影響分析
4.3 功能食品產品設計開發
4.3.1 功能食品基本成分組成
4.3.2 功能食品產品設計開發
4.4 功能食品成本結構分析
4.5 功能食品的原材料供應
4.5.1 功能食品原料類型及選擇
4.5.2 功能食品原材料采購模式
4.5.3 功能食品原材料價格波動
4.5.4 中藥材
1、種植面積
2、藥材種類
3、價格走勢
4.5.5 中草藥提取物
4.6 功能食品的輔料供應
4.6.1 功能食品輔料市場概況
4.6.2 食品添加劑
1、功能性食品添加劑及配料定義
2、功能性食品添加劑及配料發展現狀
4.6.3 包裝材料
4.7 功能食品的質檢及設備
4.7.1 功能食品質量檢驗檢測
1、檢測標準
2、檢測方法
3、檢測項目
4、檢測機構
4.7.2 功能食品生產加工設備
4.7.3 功能食品自動化生產線
4.7.4 功能食品智能檢測裝備
4.8 功能食品倉儲物流市場
4.8.1 功能食品包裝/標識/儲運要求
4.8.2 功能食品倉儲/物流市場概況
4.9 功能食品供應鏈面臨的挑戰
第5章：中國功能食品細分產品市場發展分析
5.1 功能食品行業細分市場發展概況
5.1.1 功能食品細分劑型概況
5.1.2 功能食品細分功能概況
5.2 功能食品細分市場：營養功能性食品（功能飲料等）
5.2.1 營養功能性食品概述
5.2.2 營養功能性食品市場概況
5.2.3 營養功能性食品競爭格局
5.2.4 營養功能性食品發展趨勢
5.3 功能食品細分市場：專用功能性食品
5.3.1 專用功能性食品概述
5.3.2 專用功能性食品市場概況
5.3.3 專用功能性食品競爭格局
5.3.4 專用功能性食品發展趨勢
5.4 功能食品細分市場：防病功能性食品
5.4.1 防病功能性食品概述
5.4.2 防病功能性食品市場概況
5.4.3 防病功能性食品競爭格局
5.4.4 防病功能性食品發展趨勢
5.5 功能食品細分市場：其他
5.5.1 功能性糖果
1、功能性糖果的主要種類
2、不同種類的功能性糖果市場分析
（1）無糖糖果的市場分析
（2）維生素糖果的市場分析
（3）益生元糖果的市場分析
（4）膳食纖維糖果的市場分析
（5）其他功能性糖果的市場分析
3、功能性糖果的典型營銷案例分析
（1）維生素糖果產品市場營銷/案例
（2）功能性清咽潤喉糖產品市場營銷/案例
（3）無糖果產品市場營銷/案例
4、功能性糖果的前景預測
5.5.2 功能性食用油
1、功能性食用油的定義
2、功能性食用油的分類
3、功能性食用油中的主要功能性配料
4、全球功能性食用油的發展現狀
5、功能性食用油的研究方向
6、中國功能性食用油的發展現狀
7、國內市場的功能性食用油品牌及其訴求點分析
5.5.3 功能性烘焙食品
1、全球功能性烘焙食品的發展現狀
2、國內功能性烘焙食品的發展現狀
3、功能性烘焙食品的主要功能性配料
4、目前國內主要的功能性烘焙食品訴求
5.5.4 蜂產品
1、中國蜂產品發展現狀
2、中國蜂產品渠道分析
3、中國蜂產品品牌分析
4、蜂產品市場前景預測
5.5.5 保健酒
5.5.6 保健茶
5.6 功能食品細分市場戰略地位分析
第6章：中國功能食品消費場景及用戶觸達
6.1 功能食品行業消費場景分布
6.2 功能食品行業銷售模式分析
6.3 功能食品行業市場營銷策略
6.4 功能食品行業銷售渠道分布
6.5 功能食品行業直銷渠道發展
6.5 功能食品行業線上銷售發展
6.5.1 線上電商渠道發展概況
6.5.2 B2C電商渠道發展現狀
6.5.3 直播電商渠道發展現狀
6.5.4 社交電商渠道發展現狀
6.6 功能食品行業線下渠道發展
6.6.1 線下渠道發展概況
6.6.2 商超渠道發展現狀
6.6.3 藥店渠道發展現狀
1、普通食品
2、功能食品
6.7 功能食品行業消費行為特征總結
6.8 功能食品細分消費市場戰略地位分析
第7章：全球及中國功能食品企業案例解析
7.1 全球及中國功能食品企業梳理與對比
7.2 全球功能食品企業案例分析
7.2.1 康寶萊
1、企業基本信息
2、企業經營情況
3、功能食品業務布局
4、功能食品在華布局
7.2.2 安利
1、企業基本信息
2、企業經營情況
3、功能食品業務布局
4、功能食品在華布局
7.2.3 如新（NuSkinEnterprises）
1、企業基本信息
2、企業經營情況
3、功能食品業務布局
4、功能食品在華布局
7.3 中國功能食品企業案例分析
7.3.1 石藥集團新諾威制藥股份有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、功能食品專利技術
5、功能食品產品布局
6、功能食品銷售布局
7、企業業務布局戰略&優劣勢
7.3.2 保齡寶生物股份有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、功能食品專利技術
5、功能食品產品布局
6、功能食品銷售布局
7、企業業務布局戰略&優劣勢
7.3.3 潛江永安藥業股份有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、功能食品專利技術
5、功能食品產品布局
6、功能食品銷售布局
7、企業業務布局戰略&優劣勢
7.3.4 奧瑞金科技股份有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、功能食品專利技術
5、功能食品產品布局
6、功能食品銷售布局
7、企業業務布局戰略&優劣勢
7.3.5 山東百龍創園生物科技股份有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、功能食品專利技術
5、功能食品產品布局
6、功能食品銷售布局
7、企業業務布局戰略&優劣勢
7.3.6 好想你健康食品股份有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、功能食品專利技術
5、功能食品產品布局
6、功能食品銷售布局
7、企業業務布局戰略&優劣勢
7.3.7 威海百合生物技術股份有限公司（威海百合功能食品）
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、功能食品專利技術
5、功能食品產品布局
6、功能食品銷售布局
7、企業業務布局戰略&優劣勢
7.3.8 山東百龍創園生物科技股份有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、功能食品專利技術
5、功能食品產品布局
6、功能食品銷售布局
7、企業業務布局戰略&優劣勢
7.3.9 農夫山泉股份有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、功能食品專利技術
5、功能食品產品布局
6、功能食品銷售布局
7、企業業務布局戰略&優劣勢
7.3.10 河北養元智匯飲品股份有限公司
1、企業基本信息
（1）發展歷程
（2）基本信息
（3）經營范圍及主營業務
2、企業經營情況
3、企業資質能力
4、功能食品專利技術
5、功能食品產品布局
6、功能食品銷售布局
7、企業業務布局戰略&優劣勢
第8章：中國功能食品行業政策環境及發展潛力
8.1 功能食品行業政策匯總解讀
8.1.1 中國功能食品行業政策匯總
8.1.2 中國功能食品行業發展規劃
8.1.3 中國功能食品重點政策解讀
8.2 功能食品行業PEST分析圖
8.3 功能食品行業SWOT分析圖
8.4 功能食品行業發展潛力評估
8.5 功能食品行業未來關鍵增長點
8.6 功能食品行業發展前景預測
8.7 功能食品行業發展趨勢洞悉
8.7.1 整體發展趨勢
8.7.2 監管規范趨勢
8.7.3 技術創新趨勢
8.7.4 細分市場趨勢
8.7.5 市場競爭趨勢
8.7.6 市場供需趨勢
第9章：中國功能食品行業投資機會及策略建議
9.1 功能食品行業投資風險預警
9.1.1 功能食品行業投資風險預警
1、政策風險
2、供求風險
3、關聯產業風險
4、貿易環境風險
5、宏觀經濟波動風險
9.1.2 功能食品行業投資風險應對
9.2 功能食品行業投資機會分析
9.2.1 功能食品產業鏈薄弱環節投資機會
9.2.2 功能食品行業細分領域投資機會
9.2.3 功能食品行業區域市場投資機會
9.2.4 功能食品產業空白點投資機會
9.3 功能食品行業投資價值評估
9.4 功能食品行業投資策略建議
9.5 功能食品行業可持續發展建議