中商情報網訊：冷鏈物流是“從農田到餐桌、從枝頭到舌尖”的民生剛需，也是支撐農業升級、醫藥安全、消費升級的關鍵(jian)鏈條(tiao)。近(jin)年來，隨著《"十四(si)五"冷鏈物流發(fa)展規劃(hua)》等(deng)國家戰略的密集落地，中國冷鏈物流行業迎來黃(huang)金(jin)發(fa)展期。
一、冷鏈物流的定義及分類
冷鏈物(wu)流(liu)是利(li)用溫控、保鮮等(deng)(deng)技術工藝(yi)和(he)冷庫、冷藏車、冷藏箱(xiang)等(deng)(deng)設(she)施設(she)備，確保冷鏈產品在初(chu)加工、儲存、運輸、流(liu)通加工、銷售、配送等(deng)(deng)全(quan)過程始(shi)終處(chu)于(yu)規定(ding)溫度環境下的專業(ye)物(wu)流(liu)。根據不同的分類標準，冷鏈物(wu)流(liu)可(ke)劃分為(wei)以下類型(xing)：
資料來源：中商產(chan)業研究(jiu)院(yuan)整理(li)
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