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中商情報網訊：2025年9月，水產品價格(ge)與上(shang)月(yue)基(ji)本持平(ping)。國慶中(zhong)秋假期(qi)結束，水產品消費需(xu)求逐(zhu)漸回落(luo)，供給總體較為充足，預計短期(qi)內(nei)價格(ge)小幅下跌。

（一）水產品價格與上月基本持平。

國慶中秋假期臨近，水產品消費需求增長，多數產品進入集中上市期，市場供給增加、總體充足，價格與上月持平。據中國農業信息網監測，9月份，水產品加權平均批發價(jia)每(mei)公斤(jin)22.82元，環(huan)(huan)(huan)(huan)比(bi)(bi)跌(die)0.3%，同(tong)(tong)比(bi)(bi)跌(die)3.9%，監測的68家批(pi)發市場(chang)水(shui)產品(pin)(pin)日均(jun)交(jiao)易量4288.44噸，環(huan)(huan)(huan)(huan)比(bi)(bi)增(zeng)3.7%，同(tong)(tong)比(bi)(bi)減(jian)9.9%，簡單算術平均(jun)價(jia)每(mei)公斤(jin)50.46元，環(huan)(huan)(huan)(huan)比(bi)(bi)跌(die)2.2%，同(tong)(tong)比(bi)(bi)跌(die)0.3%。重點監測的30個產品(pin)(pin)中，8種產品(pin)(pin)價(jia)格環(huan)(huan)(huan)(huan)比(bi)(bi)上漲(zhang)(zhang)，8種產品(pin)(pin)價(jia)格環(huan)(huan)(huan)(huan)比(bi)(bi)持平，14種產品(pin)(pin)價(jia)格環(huan)(huan)(huan)(huan)比(bi)(bi)下跌(die)。鯉魚、草(cao)魚、鯽魚、白鰱、花鰱等(deng)大宗淡(dan)水(shui)產品(pin)(pin)價(jia)格小幅下跌(die)，黑魚、泥鰍、黃(huang)鱔等(deng)特色(se)產品(pin)(pin)價(jia)格有所上漲(zhang)(zhang)。

分種類看，淡水魚加(jia)(jia)權(quan)平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)批發(fa)(fa)價(jia)每(mei)公(gong)斤19.05元(yuan)，環(huan)比(bi)(bi)(bi)(bi)跌(die)1.8%，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)漲(zhang)(zhang)2.1%，日(ri)(ri)均(jun)(jun)(jun)(jun)成(cheng)交(jiao)量(liang)3502.53噸，環(huan)比(bi)(bi)(bi)(bi)增1.5%，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)減10.0%；海水魚加(jia)(jia)權(quan)平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)批發(fa)(fa)價(jia)每(mei)公(gong)斤44.77元(yuan)，環(huan)比(bi)(bi)(bi)(bi)跌(die)6.7%，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)跌(die)5.3%，日(ri)(ri)均(jun)(jun)(jun)(jun)成(cheng)交(jiao)量(liang)521.63噸，環(huan)比(bi)(bi)(bi)(bi)增29.8%，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)減4.2%；蝦蟹(xie)類加(jia)(jia)權(quan)平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)批發(fa)(fa)價(jia)每(mei)公(gong)斤55.45元(yuan)，環(huan)比(bi)(bi)(bi)(bi)跌(die)1.0%，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)跌(die)14.5%，日(ri)(ri)均(jun)(jun)(jun)(jun)成(cheng)交(jiao)量(liang)54.12噸，環(huan)比(bi)(bi)(bi)(bi)增0.8%，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)減19.2%；貝類加(jia)(jia)權(quan)平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)批發(fa)(fa)價(jia)每(mei)公(gong)斤20.26元(yuan)，環(huan)比(bi)(bi)(bi)(bi)漲(zhang)(zhang)1.8%，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)漲(zhang)(zhang)17.7%，日(ri)(ri)均(jun)(jun)(jun)(jun)成(cheng)交(jiao)量(liang)196.55噸，環(huan)比(bi)(bi)(bi)(bi)減6.1%，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)增0.3%。

（二）8月份大宗淡水魚苗種價格以跌為主。

根據國家大宗(zong)淡(dan)水魚(yu)(yu)(yu)(yu)產業技術(shu)體(ti)系監測(ce)，8月青魚(yu)(yu)(yu)(yu)、草魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鰱魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鳙魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鳊魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗種價格分別(bie)為每公斤17.1元(yuan)、15.2元(yuan)、7.1元(yuan)、12.7元(yuan)、13.1元(yuan)、14.7元(yuan)、14.8元(yuan)，對比連續填報的區縣，環比分別(bie)跌(die)(die)(die)13.7%、跌(die)(die)(die)12.7%、跌(die)(die)(die)14.2%、跌(die)(die)(die)1.9%、跌(die)(die)(die)15.7%、跌(die)(die)(die)12.0、漲1.7%，同比分別(bie)跌(die)(die)(die)4.6%、跌(die)(die)(die)0.1%、跌(die)(die)(die)4.0%、跌(die)(die)(die)6.1%、跌(die)(die)(die)13.9%、跌(die)(die)(die)12.0%、跌(die)(die)(die)10.0%。

（三）1—8月累計，水產品進出口量、額同比均增長。

據海關統計(ji)(ji)，8月份我(wo)國(guo)水產(chan)品(pin)(pin)(pin)進(jin)(jin)口(kou)64.14萬噸，環比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)增(zeng)(zeng)3.8%，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)減(jian)(jian)10.7%；進(jin)(jin)口(kou)額(e)(e)(e)20.68億(yi)(yi)美(mei)元(yuan)(yuan)，環比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)減(jian)(jian)1.3%，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)減(jian)(jian)2.7%。水產(chan)品(pin)(pin)(pin)出(chu)(chu)口(kou)35.22萬噸，環比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)減(jian)(jian)3.8%，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)增(zeng)(zeng)0.3%；出(chu)(chu)口(kou)額(e)(e)(e)16.79億(yi)(yi)美(mei)元(yuan)(yuan)，環比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)減(jian)(jian)2.6%，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)減(jian)(jian)0.9%。1—8月累(lei)計(ji)(ji)，水產(chan)品(pin)(pin)(pin)進(jin)(jin)口(kou)462.25萬噸，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)增(zeng)(zeng)1.7%，進(jin)(jin)口(kou)額(e)(e)(e)156.63億(yi)(yi)美(mei)元(yuan)(yuan)，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)增(zeng)(zeng)5.4%，其(qi)中，自東(dong)盟(meng)(meng)(meng)、厄(e)瓜多(duo)爾、俄羅(luo)斯、秘魯、挪威進(jin)(jin)口(kou)額(e)(e)(e)同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)分別(bie)增(zeng)(zeng)9.5%、增(zeng)(zeng)5.8%、增(zeng)(zeng)4.2%、增(zeng)(zeng)38.7%、增(zeng)(zeng)35.5%，自歐盟(meng)(meng)(meng)、美(mei)國(guo)進(jin)(jin)口(kou)額(e)(e)(e)同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)分別(bie)減(jian)(jian)4.9%、減(jian)(jian)9.1%。水產(chan)品(pin)(pin)(pin)出(chu)(chu)口(kou)289.42萬噸，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)增(zeng)(zeng)9.5%，出(chu)(chu)口(kou)額(e)(e)(e)134.77億(yi)(yi)美(mei)元(yuan)(yuan)，同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)增(zeng)(zeng)2.8%，其(qi)中，對歐盟(meng)(meng)(meng)、日本、加拿大、俄羅(luo)斯出(chu)(chu)口(kou)額(e)(e)(e)同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)分別(bie)增(zeng)(zeng)24.1%、增(zeng)(zeng)5.6%、增(zeng)(zeng)21.8%、增(zeng)(zeng)15.1%；對東(dong)盟(meng)(meng)(meng)、美(mei)國(guo)、墨西哥出(chu)(chu)口(kou)額(e)(e)(e)同(tong)(tong)比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)分別(bie)減(jian)(jian)6.5%、減(jian)(jian)10.4%、減(jian)(jian)9.8%。1—8月累(lei)計(ji)(ji)，水產(chan)品(pin)(pin)(pin)貿(mao)易逆差21.86億(yi)(yi)美(mei)元(yuan)(yuan)，比(bi)(bi)(bi)(bi)(bi)上年(nian)同(tong)(tong)時期(qi)擴大4.40億(yi)(yi)美(mei)元(yuan)(yuan)。

（四）預計短期內水產品價格小幅下跌。

從需求看，國慶中秋假期結束，水產品消費需求將逐漸由年內高點回歸正常水平。從供給看，據對全國20個省份的漁業生產統計，1—8月國內水產品總產量4142.41萬噸，同比增長4.3%，其中，海水養殖、淡水養殖產量同比分別增5.4%、增4.1%，水產品供給總體較為充足。從成本看，受魚粉等原料價格上漲影響，9月中旬開始國內多家飼料加工企業上調(diao)蝦(xia)類等(deng)水(shui)產(chan)飼料價(jia)(jia)(jia)格(ge)，將(jiang)推高蝦(xia)類等(deng)水(shui)產(chan)品養(yang)殖成本，對價(jia)(jia)(jia)格(ge)形(xing)成一定支撐。預計短期內水(shui)產(chan)品需求(qiu)回(hui)落，供給充足，價(jia)(jia)(jia)格(ge)小(xiao)幅下跌。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《2025-2030年中國水產(chan)品及投資戰略咨詢報(bao)告》，同時中商產業研究院還提供、產業情報、行業研究報告、、行業地位證明、、、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、、“十五五”規劃等咨詢服務。