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二、盆栽蔬菜農產品行業前景

1、城鎮化、收入水平提高，盆栽蔬菜農產品需求增長

 隨著城鎮化、收入水平的不斷提高，越來越多人開始重視個人健康，正尋求保持健康的措施。中國居民對盆栽蔬菜農產品的消費增加，導致中國盆栽蔬菜農產品的需求增長。

2、外出就餐頻率增加，餐廳對盆栽蔬菜農產品需求增加

 隨著消費升級的上升趨勢，消費者更愿意外出就餐，增加餐廳就餐的花費，以提高食品質量。盆栽蔬菜農產品因新鮮、優質及安全而受到餐廳的高度青睞。因此，在中國外出就餐的頻率不斷增加，促進了餐廳對盆栽蔬菜農產品的需求。

3、食品安全意識日益提高，盆栽蔬菜農產品認可度提高

 隨著人們食品安全意識的提高、對高品質生活的渴望，人們開始更關注個人健康問題并更傾向于食用健康的食品。因此，盆栽蔬菜農產品在中國逐漸受到更多人的歡迎。

三、盆栽蔬菜農產品行業未來趨勢

1、盆栽蔬菜的線上分銷渠道不斷擴展

 越來越多的家庭（尤其是年輕人）通過線上分銷渠道訂購產品，促使蔬菜、盆栽蔬菜生產商擴展分銷渠道，由傳統批發商、零售商擴展至淘寶、微信等線上平臺。

2、先進栽培技術應用不斷升級

 與傳統栽培相比，栽培盆栽蔬菜農產品具有較低成本、節約土地、更高生產率、更高質量及一慣性等多種優勢，但在栽培、管理方面亦有更高的要求。盆栽蔬菜農產品需要種植在大棚或其他保護區中，并應配備微噴、澆水設施。隨著更先進的栽培技術的發展，盆栽蔬菜生產商有望進行溫度、濕度、光照、病蟲害防治以及細化處理（例如疏枝）的更嚴格管理，以滿足質量要求。

3、盆栽蔬菜農產品種類不斷擴大

 現有的盆栽蔬菜農產品種類主要包括普通的葉菜，輔以茄類蔬菜種類。隨著餐廳及家庭對盆栽蔬菜農產品的消耗不斷增加以及客戶對更多蔬菜種類需求不斷變化，未來盆栽蔬菜農產品種類可能更加多樣化。

4、老年消費群體成盆栽蔬菜消費主流

 中國已經進入老齡化社會，65歲以上的人口比例保持上升趨勢。據數據顯示，2021年第七次人口普查中65歲及以上人口為19063.5萬人，占13.50%。與2010年第六次全國人口普查相比，人口老齡化加劇，65歲及以上人口的比重上升4.63個百分點。老年人對蔬菜等新鮮健康的食物有較高的偏愛，因此預計老年人將成為中國蔬菜農產品及盆栽蔬菜農產品的主要消費群體。

5、盆栽蔬菜物流能力不斷提升

 物流能力是分銷新鮮蔬菜農產品、盆栽蔬菜農產品的關鍵。大多數蔬菜產品需要通過冷鏈系統流通來保持新鮮。隨著中國物流行業的發展，物流網絡不斷改善，尤其是冷鏈物流網絡，預計將擴大盆栽蔬菜農產品的交付范圍，推動盆栽蔬菜行業市場的發展。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國盆栽蔬菜農產品行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。