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中(zhong)(zhong)商情報(bao)網訊(xun)：快(kuai)餐指在一定場(chang)所(suo)內或通過(guo)特定設備提供快(kuai)捷、便(bian)利的(de)(de)(de)餐飲活動，往往提供有(you)限的(de)(de)(de)餐桌服務。中(zhong)(zhong)國快(kuai)餐市(shi)(shi)場(chang)增(zeng)(zeng)速快(kuai)于(yu)整體餐飲市(shi)(shi)場(chang)，中(zhong)(zhong)商產業研究(jiu)院發(fa)布(bu)的(de)(de)(de)《2025-2030年(nian)中(zhong)(zhong)國餐飲行業市(shi)(shi)場(chang)調(diao)查(cha)及研究(jiu)預測報(bao)告》顯示(shi)，受到(dao)疫(yi)情影響，2020年(nian)至2022年(nian)中(zhong)(zhong)國快(kuai)餐市(shi)(shi)場(chang)規模有(you)所(suo)波動，中(zhong)(zhong)國快(kuai)餐市(shi)(shi)場(chang)于(yu)2023年(nian)有(you)所(suo)反(fan)彈，銷售(shou)額從2022年(nian)的(de)(de)(de)10312億元(yuan)增(zeng)(zeng)加至2023年(nian)的(de)(de)(de)12439億元(yuan)，同比增(zeng)(zeng)長(chang)20.6%，較2019年(nian)增(zeng)(zeng)長(chang)15.1%。中(zhong)(zhong)商產業研究(jiu)院分析師預測，2024年(nian)中(zhong)(zhong)國快(kuai)餐市(shi)(shi)場(chang)規模將(jiang)達到(dao)13474億元(yuan)，2025年(nian)達到(dao)14972億元(yuan)。

數據來源：中商(shang)產業研究院整理(li)

中國快餐市場以提供的產品類型分包括三個部分，即中式快餐、西式快餐、其他。中式快餐提供米飯、粉面、餃子餛飩等中式主食，并往往提供豐富的家常菜式供消費者選購。西式快餐包含炸雞、漢堡、披薩等品類。其他部分包含小吃、日(ri)韓式(shi)快(kuai)餐(can)等。其中中式(shi)快(kuai)餐(can)于2023年分別占中國(guo)快(kuai)餐(can)市場的60.6%及中國(guo)餐(can)飲市場的14.2%，且增速快(kuai)于整體快(kuai)餐(can)市場。

數據來(lai)源：中商產業(ye)研(yan)究院整理

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國餐飲行業(ye)市(shi)場前景及投資機會研究報告(gao)》，同時中商產業研究院還提供產(chan)業大(da)數據、產(chan)業情(qing)報(bao)、行(xing)業研(yan)究報(bao)告(gao)、行(xing)業白皮書(shu)、行(xing)業地位(wei)證明、可行(xing)性(xing)研(yan)究報(bao)告(gao)、產(chan)業規(gui)劃、產(chan)業鏈招商圖譜、產(chan)業招商指引、產(chan)業鏈招商考察&推介(jie)會(hui)、“十五(wu)五(wu)”規(gui)劃等咨詢服務。